HIERONDER EEN GREEP UIT ONZE INFAMEUZE PLANT-BASED GERECHTEN
WE ZIJN ERVAN OVERTUIGD DAT WE ALLES KUNNEN VEGANIZEN
DUS SCHROOM NIET OM je WENSEN TE BESPREKEN

WRAPS/SANWICHES

BURGERLICIOUS 
Beyond Meat burger met plantaardige kaas, ijsbergsla, tauge, rode ui, tomaat, huisgemaakte mayo, rode-ui saus

BLT
Gemarineerde rijstvelbacon, kropsla, tomaat, huisgemaakte mayo, saus naar keuze 

CRISPY *UCK WRAP
Wrap met gemarineerde mockduck in 5-kruiden en soja, taugé, rucola, wortel, komkommer, lente-ui, hoisinfantasiesaus

SHAWARMA WRAP
Wrap met gemarineerde sojashoarma, rode ui, ijsbergsla, tomaat, komkommer, huisgemaakte knoflooksaus, srirachamayonaise

TERIYAKI WRAP
Seitan gemarineerd in teriyakisaus, mango-chutney, rucola, witte kool, rode ui, komkommer, sesammayonaise  

FALAFEL WRAP
Gefrituurde kikkererwtenballetjes, muhammara, rode ui, tomaat, komkommer, ijsbergsla, wilmersburgerkaas, huisgemaakte sauzen  

RAINBOWDREAM WRAP
Rode kool, veldsla, spinazie, paprika, wortel, tomaat, huisgemaakte sauzen,. gecarmeliseerde cashewnoten met vadouvan

 

TOFFE TOFU
Gegrilde tofu met sesam, rode kool, wortel, komkommer, huisgemaakte mayonaise 

GREEK
Gegrilde aubergine, tzatiki, gehakt 

CHICKY 
Krokante nuggets, ijsbergsla, huisgemaakte mayonaise & bbq-saus 

CLUB 
Gerookte ‘kip’, gemarineerde rijsvelbacon, komkommer, tomaat, augurk, huisgemaakte mayonaise 

BAKKELVANMIJVOORJOU
Soja gemarineerd in tomaatknoflookmarinade, ingelegde rode ui en komkommer

NO-TUNA-TUNA 
Linzen, aardappel, augurk, kappertjes, ui, huisgemaakte mayonaise 

OH MY SWEET POTATO
Gegrilde zoete aardappel met sauzen 

PIMENTO 
Wittebonenspread, veldsla, kiemgroenten

ZOMERSE GERECHTEN

NACHO’S
Nacho’s met huisgemaakte guacabone, tjeesiesaus, groentjes, salsa

TOMATENTARTARE
Tartare van tomaten en kalamata olijven met een pompoendooier 

BEYOND MEAT BURGER
Hamburgerbroodje met beyond meat burger, sla romaine, veganaise, rode uiensaus, rode ui, komkommer, augurk, plantaardige kaas 

KROKANTE SEITAN BURGER 
Hamburgerbroodje met krokante seitanburger, tomaat, augurk, rode ui, sla romaine, veganaise, agave mosterd saus 

BURRITO 
Limoen-korianderrijst, yoghurtsaus, gemarineerde seitan, Pinto-bonen, mais, paprika, salsa, rode kool, ijsbergsla, avocadodressing 

QUESADILLA
Gegrilde wrap met wilmersburgerkaas, rode ui, salsa, bogenmix, paprika, mais 

BURRITO BOWL 
Limoen-korianderrijst, yoghurtsaus, gemarineerde seitan, Pinto-bonen, mais, paprika, salsa, rode kool, ijsbergsla, avocadodressing

BRUSCHETTA 
Toast met tomatensalsa, basilicum, plantaardige kaas 

GEMENGDE SALADE
Frisse salade met dressing naar keuze 

NATURES CANDY 
Seizoensfruit 

POKE BOWL 
Rijst met sojasaus, mais, tofu, avocado, rode kool, edamame bonen, zeewiersalade, lente-ui, wortel, spinazieblad, srirachamayonaise, wasabimayonaise 

WINTERSE GERECHTEN

FLAMMKUCHEN 
Dun brooddeeg met diverse soorten beleg mogelijk 
(shawarma, speckjes, plantaardige kaas, groenten)

BRAATWURST 
Broodje met plan-based bratwurst met all-you-can-top mogelijkheid 
(augurk, zuurkool, kool, ui, tomaat, komkommer, sausjes) 

STAMPPOT MOGELIJK
Alle mogelijke soorten aardappel met alle mogelijke groenten mogelijk. Jus? Ook mogelijk. 

SOEPEN 
Wij makken van alles soep en soep van alles 
(borsjt, erwten, groenten, Tom Ka Kai, tomaat, ui, wortel, kokos, linzen, bonen) 

QUICHE LORRAINE
Spinazie, speckjes, plant-based kaas 

STICKY RIBS 
bbq-ribs, rijst, groenten

UMAMI WELLICHTON 
Diverse soorten paddenstoelen, bonen, bladerdeeg 

MAC AND CHEESE
Spreek voor zich, maar plant-based 

PASTA-BAR
Keuze uit verschillende soorten pasta met sauzen 

INDIASE DAHL
Rijst met rode linzen dahl, haverfraiche,  

HAPJES

TOAST ZEEWIERKAVIAAR
Toast met zeewierkaviaar, haverfraiche, citroen zeste, dille 

BRUSCHETTA
Toast met tomatensalsa en plantaardige mozzarella 

BITTERBALLEN
Echt de allerlekkerste bitterballen met saus naar keuze 

BLOEMKOOL IN BIERBESLAG 
Bloemkool in bierbeslag met ravigottesaus 

KONINGOESTER COQUILLES
Coquilles van de steel van de koningoesterzam, in een venkelsausje met dille en citroen  

NAMAKREELSALADE
Toast met namakreelsalade obv soja met granny smith appel, sjalot en aardappel

POKEWRAP
grapje met gemarineerde sushirijst, spinazieblad, wasabimayonaise, sesam, wortel, lente-ui, gemarineerde rode kool, wakame, edamame bonen, srirachamayonaise, nori

MINI BURGER
Beyond meat burger, sausjes, augurk, sla romaine, rode ui, vegan kaas  

BIETENCARPACCIO
Drie verschillende bereidingen van drie soorten biet, gepekelde chioggiabiet, gerookte gele biet, gekookte gele biet met balsamico, roomkaas, truffelmayonaise, wasabicreme, pijnboompitjes en granaatappelpitjes, rucola  

GYOZA
Gyoza gevuld met beyond mince, geserveerd met een soja/sesam dip

 

Sluit Menu